Mexická káva-Mexico SHG Altura

Historie pěstování kávy v Mexiku sahá až někam do 18. století tvrdí se, že káva byla dovezena z Antil. V roce 2011 bylo exportováno cca. 5 tis tun kávy což z Mexica dělá čtvrtého největšího producenta kávy. Většina farem se nachází v jížní části země a to především ve státech Veracruz, Oaxaca nejznámější pěstitelskou oblastí je Chiapas kde většina obyvatelů jsou indiáni. Zrna pocházejí především od drobných malorolníků, kteří něpoužívají žádné chemikálie odhaduje se, že drobných pěstiletů kávy je přes 100 tis. Káva se zde pěstuje v nadmořských výškách od 1500 do 2000 m.n.m. na mexických vysočinách. Označení SHG-Strictly High Grown znamená, že káva je pěstována v nejvyších polohách kolem 1700 m.n.m. Chuť a aroma je výrazné v oříškovém tónu s vyrovnanou kyselostí a podtržené lehkou aciditou. 

185 Kč

flag

Mexická káva-Mexico SHG Altura
Doporučujeme:

Citronový sypaný čaj 100g dřevěná kazeta

Cena 159 Kč

Point 350ml

Cena 250 Kč

Free 380ml

Cena 295 Kč

Minikonvička Noritake 100ml

Cena 149 Kč