Dominikánská káva-Dominicana

V Dominikánské republice se káva pěstuje již od 18 století, kdy ji sem dovezli první obchodníci. Dříve byla vyvážena pod obchodním názvem Santo Domingo. Oblasti ležící na jihozápadě antilského ostrova jsou kvalitním pěstitelským místem pro kávovník. Hlavní pěstitelskou oblasti je nejvyšší hora Pico Duarte, která měří 3 087 m.n.m a která tvoří hranici mezi Haity a Dominikánskou republikou. Farmáři používají ke zpracování takzvané promývání, bobule nasypou do vody, protlačí je přes speciální drtící plechy a zbaví je tak dužiny. Ve fermetačních kádích pak proběhne kvasný proces. Kávová zrnka zbavená slupek se suší na slunci poté jsou tříděna a následně balena. V roce 2006 bylo exportováno ze země až 4 tis tun kávy. Příjemná vůně, se sladkou chutí a plným aroma jsou charakteristické znaky této vynikající kávy. 

165 Kč

flag

Dominikánská káva-Dominicana
Doporučujeme:

Vánoční Edice - Columbia Excelso

Cena 200 Kč

Paradise Collection sypaný čaj 150g(6x25g)kazeta

Cena 389 Kč

VACA 450 ml

Cena 350 Kč

Porcelánový hrnek 400ml

Cena 170 Kč