Dominikánská káva-Dominicana

V Dominikánské republice se káva pěstuje již od 18 století, kdy ji sem dovezli první obchodníci. Dříve byla vyvážena pod obchodním názvem Santo Domingo. Oblasti ležící na jihozápadě antilského ostrova jsou kvalitním pěstitelským místem pro kávovník. Hlavní pěstitelskou oblasti je nejvyšší hora Pico Duarte, která měří 3 087 m.n.m a která tvoří hranici mezi Haity a Dominikánskou republikou. Farmáři používají ke zpracování takzvané promývání, bobule nasypou do vody, protlačí je přes speciální drtící plechy a zbaví je tak dužiny. Ve fermetačních kádích pak proběhne kvasný proces. Kávová zrnka zbavená slupek se suší na slunci poté jsou tříděna a následně balena. V roce 2006 bylo exportováno ze země až 4 tis tun kávy. Příjemná vůně, se sladkou chutí a plným aroma jsou charakteristické znaky této vynikající kávy. 

165 Kč

flag

Dominikánská káva-Dominicana
Doporučujeme:

Minikonvička Noritake 100ml

Cena 149 Kč

Kelímek porcelánový

Cena 170 Kč

Heřmánkový porcovaný čaj 30g (30x1g)

Cena 155 Kč

Christmas Blue Espresso

Cena 1000 Kč